Если Вашими клиентами являются женщины, то размещение тематической рекламы на WomanCafe.net - несомненно, эффективный и действительно недорогой способ обзавестись новыми клиентами. Именно здесь рекламная кампания даст наилучшие результаты, причем, при абсолютно любом размере имеющегося рекламного бюджета.


Вы находитесь здесь:
» » Паштет из куриной печенки с шампанским

Поделитесь этой статьей с своими друзьями в социальных сетях:


Паштет из куриной печенки с шампанским

Статья находится в разделе: Готовим вкусно, опубликована 23-01-2012, 08:21
Паштет из куриной печенки с шампанским


Этот вкуснейший паштет приобретает особый нежный вкус благодаря пузырькам шампанского, входящего в его состав.

Для изготовления 6 – ти порций паштета вам потребуется: 500 гр. куриной печени , 25 гр. сливочного масла, 2 дольки чеснока, , 100 мл сливок (жирность 20%), 150 гр. шампанского, 25 гр. сахара, соль, перец.

Для украшения: несколько лавровых листов пару горошин душистого перца, 3 тонких ломтика лимона.

Приготовление:

1.Куриную печень нужно промыть, очистить от пленок и некрупно нарезать. Дольки чеснока очистить и измельчить.

2. Далее жарим печёнку в течение 5 минут на разогретом масле, после добавляем чеснок и жарим ещё две минуты. Даём паштету остыть.

3. Кладём печёнку с чесноком в чашку процессора, туда же вливаем сок, который выделился из печёнки во время жарки. Измельчаем, добавляем растительные сливки и взбиваем.

4. Полученный фарш выкладываем в миску, добавляем туда шампанское, сахар, соль, перец и очень осторожно перемешиваем.

5. Перекладываем паштет в форму (желательно керамическую), которую предварительно смазываем маслом. На паштет кладём лавровые листики и горошины перца. Накрываем крышкой и ставим форму с паштетом в горячую духовку. Запекаем 30 минут. Перед подачей на стол паштет украшаем дольками лимона.

Приятного аппетита!
  • Не нравится
  • 0
  • Нравится
Прочитано: 2 602 | Комментариев: 0 | Распечатать

Теги:

Ваши комментарии к этому материалу:

Комментировать
Популярные статьи, рекомендованные нашими пользователями:

  • Как правильно выбрать подушку для новорожденного
    Не секрет, что жизнь младенца состоит в основном из сна и еды. Если на питание у него уходит всего около двух часов в сутки, то на то, чтобы поспать – около двадцати одного. Следовательно, одним из

  • Причины и эффективное лечение целлюлита
    Целлюлит - это проблема, с которой сталкиваются многие женщины. В медицинской терминологии в отношении целлюлита, используется понятие, как липодистрофия. Обычно ее называют "апельсиновой кожурой",

  • Как сделать предложение
    В первую очередь, дорогие девушки, хочется сказать, что предложение должен делать мужчина, поэтому данная статья предназначена именно для них. Ну а Вы можете просто ознакомиться, в качестве полезной

  • Уважаемый посетитель, Вы не зарегистрированы на WomanCafe.net
    Рекомендуем Вам зарегистрироваться, либо войти на сайт под своим именем и паролем.

    ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ
    Правильный уход за волосами в домашних условиях Здоровые и красивые волосы – обязательный атрибут женской красоты. Для поддержания их
    Важные особенности ухода за фарфоровой посудой Фарфор в производстве посуды используется довольно часто, при этом являясь одновременно и
    Как выбрать ресторан для проведения свадьбы В преддверии свадебного торжества, возникает огромное множество важных вопросов. Необходимо заранее
    Правила выбора солнцезащитного средства, учитываем фактор SPF Согласно многочисленным исследованиям, порядка 90% всех негативных изменений, происходящих с кожей
    Как создать собственный стиль: советы дает стилист Вики Барва Может показаться, что создание собственного стиля не вызывает особых сложностей, ведь одеваться

    {atspe}
    ЧИТАЮТ СЕЙЧАС
    И придет однажды принц. А вы готовы? Любая женщина ждет своего единственного и неповторимого мужчину, причем совсем не важно, сколько ей
    Новые салаты 2013 Вот уже совсем скоро мы снова сядем за праздничный Новогодний стол! Будем искренне жедать друг
    Что делать, если ребенок очень мнительный - корректировать или нет? Все дети разные, также как и взрослые, и мнительность у каждого ребенка своя. У некоторых детей она
    Идеи для праздничного подарка женщине. Наблюдать за счастливым выражением ее лица в праздничный день – большое счастье. Роль той или иной
    Выбор мультиварки: на что обратить особое внимание? Мультиварка – это «волшебный горшочек», который жарит, выпекает, варит, тушит и готовит на пару.