Если Вашими клиентами являются женщины, то размещение тематической рекламы на WomanCafe.net - несомненно, эффективный и действительно недорогой способ обзавестись новыми клиентами. Именно здесь рекламная кампания даст наилучшие результаты, причем, при абсолютно любом размере имеющегося рекламного бюджета.


Вы находитесь здесь:
» » По-французски, но как-то по-русски

Поделитесь этой статьей с своими друзьями в социальных сетях:


По-французски, но как-то по-русски

Статья находится в разделе: Готовим вкусно, опубликована 18-05-2013, 20:24
По-французски, но как-то по-русски


Всем известен рецепт мяса по-французски, его столько раз переделывали, что это блюдо стало терять свои французские корни. Поэтому теперь вы можете приготовить это блюдо в «русской» вариации – с луком и сыром. Блюдо получается насыщенным, ярким и не менее вкусным, чем настоящее мясо по-французски!

Для приготовления шести порций данного блюда вам потребуется 2-3 столовые ложки растительного масла, около пол килограмма нежирного мяса, килограмм репчатого лука, 500 грамм сыра любого твердого сорта, майонез не менее 300 грамм, соль и перец.

Возьмите мясо, лучше пусть это будет свинина. Промойте его, подсушите и нарежьте ломтиками толщиной примерно в 5 миллиметров. При помощи кулинарного молотка хорошенько отбейте мясо, так, чтобы оно стало напоминать салфетку. Теперь можете приниматься за лук. Очистьте его, промойте под проточной водой и нарежьте полукольцом. Сыр натрите на крупной терке. Сыр подойдет вообще любой, даже копченый, даже колбасный – лишь бы твердый, чтобы поддавался терке.

Теперь, что бы приготовить мясо по-французски, возьмите противень, смажьте его жиром. Если у вас нет специального жира, вы можете так же обойтись и простым растительным маслом - смажьте противень им. Ломтики мяса укладывайте на дно противня, полностью покрывая дно, но не накладывая кусочек на кусочек. После того, как дно будет закрыто полностью, посмотрите – сколько у вас осталось мяса. Если мяса не осталось, то можете смело приступать к укладке следующих слоев. А если осталось еще на слой, то разделите сыр и лук тоже на две части. Мясо посолите и поперчите по своему вкусу. Уложите на него слой лука так, чтобы мясо было закрыто полностью. Разравняйте лук и тоже немного посолите его. Сверху посыпьте сыром, полностью скрыв под ним лук. Если вы делили на части, то проделайте все эти этапы укладки блюда еще раз. Это зависит от глубины вашего противня.

Когда укладка блюда будет завершена, хорошенько смажьте верхний слой блюда майонезом, можно еще украсить рубленной зеленью. Разогрейте духовку до 180-200 градусов и выпекайте блюдо на средней полке примерно 40-50 минут. Мясо по-французски готово!
  • Не нравится
  • 0
  • Нравится
Прочитано: 1 961 | Комментариев: 0 | Распечатать

Теги:

Ваши комментарии к этому материалу:

Комментировать
Популярные статьи, рекомендованные нашими пользователями:

  • Одежда для женщин атлетической формы тела
    Занятия атлетическими видами спорта приводят к приобретению фигуры, которую так и называют: «атлетическая». Появляется мускулатура, необходимая для спорта, фигура женщины приобретает некоторую

  • Самые разнообразные свадебные приметы
    Серьезные и немного смешные, невероятные и проверенные временем, приметы окружают каждый шаг свадебных торжеств. Итак, что же принесет молодым удачу, а чего, по народным поверьям, нужно избегать в

  • Пицца – горячий язычок
    Эта пицца делается легко, а главное – имеет небольшие размеры, поэтому ее не нужно разрезать, делить, вымерять дольки… Она уже готова – бери и наслаждайся ее прекрасным вкусом. Но, конечно, для

  • Уважаемый посетитель, Вы не зарегистрированы на WomanCafe.net
    Рекомендуем Вам зарегистрироваться, либо войти на сайт под своим именем и паролем.

    ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ
    Правильный уход за волосами в домашних условиях Здоровые и красивые волосы – обязательный атрибут женской красоты. Для поддержания их
    Важные особенности ухода за фарфоровой посудой Фарфор в производстве посуды используется довольно часто, при этом являясь одновременно и
    Как выбрать ресторан для проведения свадьбы В преддверии свадебного торжества, возникает огромное множество важных вопросов. Необходимо заранее
    Правила выбора солнцезащитного средства, учитываем фактор SPF Согласно многочисленным исследованиям, порядка 90% всех негативных изменений, происходящих с кожей
    Как создать собственный стиль: советы дает стилист Вики Барва Может показаться, что создание собственного стиля не вызывает особых сложностей, ведь одеваться

    {atspe}
    ЧИТАЮТ СЕЙЧАС
    Беременная авто-леди Сегодня никто не удивляется, заприметив за рулем женщину. Все чаще можно увидеть беременных
    Салонный SPA уход для волос в домашних условиях: Barex Aeto Botanica Многие женщины занимаются поиском того самого идеального комплекса по уходу за волосами, который
    Французский стиль в женской одежде Как бы ни менялись времена и различные тенденции в моде, французский стиль в женской одежде не
    Кому, и какой букет следует дарить Какое торжество обходится без букетов? Это даже не прилично, прийти на праздник без цветов. Но
    Мой первый детский сад! Общественная жизнь вашего малыша начнется с детского сада. Многое в этом случае зависит от вас,