Если Вашими клиентами являются женщины, то размещение тематической рекламы на WomanCafe.net - несомненно, эффективный и действительно недорогой способ обзавестись новыми клиентами. Именно здесь рекламная кампания даст наилучшие результаты, причем, при абсолютно любом размере имеющегося рекламного бюджета.


Вы находитесь здесь:
» » Тирамису (десерт). Рецепт приготовления.

Поделитесь этой статьей с своими друзьями в социальных сетях:


Тирамису (десерт). Рецепт приготовления.

Статья находится в разделе: Готовим вкусно, опубликована 21-04-2011, 19:58
Тирамису (десерт). Рецепт приготовления.

Тирамису (десерт). Рецепт приготовления.


Для приготовления этого восхитительного десерта вам надо взять бисквитное печенье, яйца, сливки, какао-порошок, сахарная пудра, маскарпоне, ликёр (лучше Амаретто) и, конечно, кофе-эспрессо.

На первом этапе нам понадобиться сварить настоящий кофе-эспрессо. Сваренный кофе сливаем в мерный кувшин, пока его объём не достигнет 330 мл. Затем выливаем напиток в плоскую посуду для лучшего остывания.

Затем надо взять шесть яиц, отделить желтки от белков. Желтки следует взбить на водяной бане вместе с сахарной пудрой (три столовых ложки). Масса должна побелеть и загустеть. Теперь надо добавить несколько ложек ликёра и продолжить взбивать ещё некоторое время. Снять с водяной бани и поставить остывать.

Оставшиеся белки взбиваем в крепкую пену. Отдельно взбиваем сливки. Потом надо взбить маскарпоне (в данном случае его иногда заменяют творогом) добавив остатки ликёра, ввести взбитые белки, сливки и слегка остывшую желтковую массу. Соединяем все ингредиенты, осторожно перемешивая, чтобы не сбить пену.

Половину всей массы печенья выкладываем на дно посуды, предварительно надо быстро (чтобы оно не размокло) обмакнуть его в кофе. Дальше надо вылить половину полученного крема. Затем опять повторяем действие со второй половиной печенья и выливаем вторую половину крема. Получается красивый четырёхуровневый десерт. Для украшения используем какао.
  • Не нравится
  • 0
  • Нравится
Прочитано: 3 033 | Комментариев: 0 | Распечатать

Теги:

Ваши комментарии к этому материалу:

Комментировать
Популярные статьи, рекомендованные нашими пользователями:

  • Выбор кровати и обстановки для спальни.
    Как нам всем известно, что залогом здоровья является, крепкий, здоровый сон. И поэтому нужно правильно обустраивать спальню и выбирать хороший матрац.

  • Новая жизнь для ванны
    Если ваша ванна износилась, на ней повреждена эмаль, и она утратила свой первоначальный вид, не спешите ее выбрасывать и бежать в магазин за новой дорогой ванной. Лучше попробуйте ее восстановить.

  • Знакомства в интернете: советы
    В 21 веке одним из самых популярных способов знакомств стало знакомство в интернете. На сегодняшний день существует огромное количество разнообразных сайтов знакомств, где люди ежедневно создают

  • Уважаемый посетитель, Вы не зарегистрированы на WomanCafe.net
    Рекомендуем Вам зарегистрироваться, либо войти на сайт под своим именем и паролем.

    ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ
    Правильный уход за волосами в домашних условиях Здоровые и красивые волосы – обязательный атрибут женской красоты. Для поддержания их
    Важные особенности ухода за фарфоровой посудой Фарфор в производстве посуды используется довольно часто, при этом являясь одновременно и
    Как выбрать ресторан для проведения свадьбы В преддверии свадебного торжества, возникает огромное множество важных вопросов. Необходимо заранее
    Правила выбора солнцезащитного средства, учитываем фактор SPF Согласно многочисленным исследованиям, порядка 90% всех негативных изменений, происходящих с кожей
    Как создать собственный стиль: советы дает стилист Вики Барва Может показаться, что создание собственного стиля не вызывает особых сложностей, ведь одеваться

    {atspe}
    ЧИТАЮТ СЕЙЧАС
    И придет однажды принц. А вы готовы? Любая женщина ждет своего единственного и неповторимого мужчину, причем совсем не важно, сколько ей
    Новые салаты 2013 Вот уже совсем скоро мы снова сядем за праздничный Новогодний стол! Будем искренне жедать друг
    Что делать, если ребенок очень мнительный - корректировать или нет? Все дети разные, также как и взрослые, и мнительность у каждого ребенка своя. У некоторых детей она
    Идеи для праздничного подарка женщине. Наблюдать за счастливым выражением ее лица в праздничный день – большое счастье. Роль той или иной
    Выбор мультиварки: на что обратить особое внимание? Мультиварка – это «волшебный горшочек», который жарит, выпекает, варит, тушит и готовит на пару.